貝里斯獨立的幫兇——桃花心木
文 / 一流人 2018-03-22
大葉桃花心木
大葉桃花心木
大葉桃花心木除了生態現象值得我們留心觀察，它的貿易史也改變了這個世界。
大葉桃花心木是重要的商用木材，在世界的貿易史上扮演了舉足輕重的地位，甚至跟墨水樹搭檔，成為貝里斯獨立的幫兇。
在今日的植物分類上，桃花心木屬的植物除了大葉桃花心木，還有小葉桃花心木（註一）與矮小桃花心木（註二）。很多人以為小葉桃花心木才是真正的「桃花心木」（註三），其實是個很大的誤會。在十九世紀之前，大小葉桃花心木是不分的，統統都稱為「桃花心木」。時至今日，仍作為重要貿易木材的植物只剩大葉桃花心木。
桃花心木英文Mahogany，一六七一年這個名詞首先出現在蘇格蘭翻譯家約翰·奧吉爾比（註四）的著作《美洲：新世界最新最準確的描述》（註五）。不過，一開始只有英國使用這個單字。最早發現桃花心木的第一代日不落帝國西班牙有自己的稱呼，稱之為caoba，法國人則稱為acajou。後來英國興起Mahogany 才成為貿易上普遍的用法。
關於Mahogany 這個英文單字的由來有個傳說：十七世紀英國將西非奈及利亞的約魯巴人（註六）和伊博族人（註七）帶到牙買加作奴隸，他們看到了當地有跟自己故鄉非洲紅木（註八）類似的植物，便以同樣的名稱M'Oganwo 來稱呼。隨時間流逝，M'Oganwo 漸漸演變成M'Ogani，英國人便重新拼音成Mahogany。雖然沒有人可以證實這個說法的真偽，但是所有的文獻都會提到這個傳說。
至於西班牙文caoba 來源就比較簡單了。跟第四章的主角古巴香脂的英文Copaiba 同樣來自南美洲的圖皮瓜拉尼語（註九）。該古老語言稱桃花心木為tauba，意思是「年」，因為桃花心木樹幹的年輪很明顯。法文acajou 使用上非常混亂，除了桃花心木，許多相似的植物都稱為acajou，可能也是來自圖皮瓜拉尼語，不過acajou 在其他語言通常是指腰果，法文一開始可能是誤用。
隨著西班牙無敵艦隊抵達中南美洲，桃花心木引起了歐洲人注意。相傳，一五一四年，西班牙於今日多明尼加首都聖多明哥（註十）建立教堂時，十字架就是使用桃花心木打造。一五八四年西班牙國王菲利普二世（註十一）使用桃花心木來作為埃斯科里亞爾皇宮（註十二）的細部木工材料，這座皇宮即今日世界各地的遊客到西班牙馬德里，必參觀的世界遺產「聖羅倫佐埃斯科里亞爾修道院」（註十三）。耗時二十一年才完工，是文藝復興時期的代表建築。
不過一開始西班牙主要是用桃花心木來造船，而且受到位在哈瓦那（註十四）的西班牙貴族壟斷，桃花心木極少被運回歐陸。直到一六六五年，海地（註十五）被法國占領後，原產於西印度群島的桃花心木才開始漸漸出口到歐洲。
一七二一年，英國取消美洲殖民地木材進口關稅，大批桃花心木開始被運往英國與北美洲的殖民地，並且受到家具商人注意，桃花心木從細木工材變成了製作家具的首選用材。
最初進口到英國的桃花心木，主要來自英國所占領的牙買加與巴哈馬群島。一七三二年起，英國人至中美洲蚊子海岸（註十六）定居，宏都拉斯成為第三處重要的桃花心木產地。
一七五四年至一七六三年，歐洲列強爆發「七年戰爭」（註十七），英國成為這場戰役的最大贏家。戰敗的法國割讓加拿大、法屬路易斯安那東半部（註十八），以及印度，西班牙割讓佛羅里達。英國獲得廣大的殖民地，開始驕傲地自稱日不落帝國。戰爭期間，英國占領了加勒比海許多島嶼，也曾自古巴等地進口桃花心木。戰爭結束後，古巴及西班牙島的桃花心木也開始出口到英國。
英國於十七世紀中葉起就積極在中美洲猶加敦半島南方，約莫今日貝里斯一帶活動，伐採並出口墨水樹回英國。十八世紀初西班牙開始驅逐定居在貝里斯地區的英國人。直到一七八三年西班牙與英國簽訂巴黎條約（註十九），英國才正式獲得西班牙同意，在貝里斯伐採墨水樹。
隨著墨水樹需求減少，桃花心木價值提高，一七八六年英西兩國再次訂定倫敦公約。英國用撤離蚊子海岸交換在貝里斯伐採墨水樹與桃花心木的權利。這兩種植物造成了英西兩國的衝突，刺激了英國發動戰爭占領了貝里斯，間接成為日後貝里斯獨立的幫兇。
十八世紀前，歐洲主要都是使用胡桃木來製作家具。十八世紀起，英國跟西班牙為桃花心木跟墨水樹在中美洲打得你死我活。除了間接促成日後貝里斯獨立，還開創了一個家具製造的黃金時期，甚至被稱為桃花心木時代。十八世紀末，法國、西班牙、義大利等其他歐洲國家也開始使用桃花心木。這些家具被稱為帝國風格家具。美國獨立後，直到一八三○年代所生產的家具則被稱為聯邦風格家具。
十九世紀起，法國與西班牙的殖民帝國陸續瓦解，英國得以進入更多未曾開採的地方伐木。一八六○年代起，墨西哥也開始砍伐桃花心木。十九世紀末，美國的需求也大增，整個中美洲一直往南到哥倫比亞、委內瑞拉、巴西及祕魯都成為桃花心木的產地。二十世紀初，西印度群島的桃花心木幾乎已經被砍光了，於是歐美列強開始大量開採中南美洲的桃花心木。
桃花心木重量適中，乾燥時不易變形，抗腐朽力強，除了製作高級家具、裝潢，也被用來製作吉他、鋼琴等樂器。甚至連顯微鏡、望遠鏡等小型器物，還有汽車內裝、棺木都廣泛使用。二次大戰期間，桃花心木更被大量使用來打造中小型的船隻。戰後則繼續被使用於建造小型遊艇，以及豪華遊艇的內裝。
桃花心木一開始被視為南美香椿屬（註二十）。一七五九年林奈於《自然系統》（註二十一）書中將桃花心木命名為Cedrela mahagoni 。一七六○年，荷蘭科學家尼可拉斯·約瑟夫·馮·雅克（註二十二）替古巴香脂樹命名的同時，也命名了桃花心木屬Swietenia ，並將桃花心木的拉丁文學名改為Swietenia mahagoni 。
小葉桃花心木跟大葉桃花心木明明就長得不太一樣，可是不知道為何，到了十九世紀植物學家才發現。
一八三六年，德國植物學家約瑟夫·格哈德·祖卡里尼（註二十三）首先在墨西哥太平洋沿岸乾燥的熱帶森林中，採集到植株特別矮小且扭曲的桃花心木，並正式命名為矮小桃花心木，拉丁文學名Swietenia humilis ，種小名humilis 就是矮小的意思，替該屬增添了第二種植物。一八八六年，在印度加爾各答植物園擔任管理人的植物學家喬治·金爵士（註二十四）終於發現，那些種源來自宏都拉斯，栽種在加爾各答的桃花心木跟西印度群島的桃花心木不太一樣，於是發表了大葉桃花心木（註二十五）拉丁文學名Swietenia macrophylla ，種小名macrophylla 意思就是巨大的葉子。從此之後，生長在中南美洲的大葉桃花心木，與分布於西印度群島的小葉桃花心木才正式分家。
了解桃花心木的種類與產地後，再回顧桃花心木的貿易史，就可以知道英國在蚊子海岸及貝里斯伐採的是大葉桃花心木。二十世紀以後，用來製作家具與造船的也是大葉桃花心木。雖然小葉桃花心木質地更佳，但是大葉桃花心木樹幹通直，直徑粗大，能使用的範圍更廣；而矮小桃花心木由於樹幹扭曲，鮮少被使用。
由於原生地遭過度砍伐，一九七五年矮小桃花心木被列入華盛頓公約附錄二，一九九二年小葉桃花心木列入華盛頓公約附錄二，一九九五年大葉桃花心木列入華盛頓公約附錄三，二○○二年進一步列入管制更嚴格的附錄二，成為受保護的植物。目前木材貿易市場上流通的桃花心木，幾乎都是亞洲各國所栽培的大葉桃花心木。
台北植物園於日治時期栽培的大小葉桃花心木，皆已十分高大
小葉桃花心木長新葉
小葉桃花心木與大葉桃花心木的葉片大小差很大
大葉桃花心木
學名：Swietenia macrophylla King
科名：楝科（Meliaceae）
原產地：墨西哥至巴拿馬、哥倫比亞、巴西、祕魯、厄瓜多、玻利維亞
生育地：散生河流兩岸、熱帶雨林至疏林
海拔高：0-1500m
大葉桃花心木是楝科大喬木，高可達30 公尺，樹幹通直，基部具板根。一回羽狀複葉，嫩葉紅色。花小型，綠白色，圓錐狀聚繖花序。蒴果木質，五裂，種子具長翅。廣泛分布在中南美洲的熱帶森林，也是台灣常見的行道樹。
小葉桃花心木
學名：Swietenia mahagoni (L.) Jacq.
科名：楝科（Meliaceae）
原產地：佛羅里達南部、巴哈馬、古巴、海地、多
明尼加、牙買加、荷屬安地列斯
生育地：潮濕森林
海拔高：100-500m
小葉桃花心木是楝科喬木，高可達30 公尺，一回羽狀複葉，嫩葉紅色。花小型，綠白色，圓錐狀聚繖花序。蒴果木質，五裂，種子具長翅。原產於西印度群島。
註一：拉丁文學名：Swietenia mahagoni
註二：拉丁文學名：Swietenia humilis
註三：英文：Mahogany
註四：英文：John Ogilby
註五：英文：America: Being the Latest and Most Accurate Description of the New World
註六：英文：Yoruba people
註七：英文：Igbo people
註八：拉丁文學名：Khaya spp.，又音譯為喀亞木
註九：英文：Tupi–Guarani languages
註十：西班牙文：Santo Domingo
註十一：西班牙文：Felipe II
註十二：西班牙文：El Escorial
註十三：西班牙文：Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial
註十四：即今日古巴首都
註十五： 海地與多明尼加皆位在加勒比海的第二大島—西班牙（Española），是1492 年哥倫布發現新大陸時最早抵達之處，也是美洲最早被西班牙殖民的地方。1665 年，法國宣稱西班牙島西部三分之一是法國的殖民地，稱為「聖多明克」Saint-Domingue：。1697 年，聖多明克被西班牙割讓給法國。由於西班牙島的印地安原住民受天花傳染而滅絕，西班牙於是從非洲帶來大批黑奴從事勞動。1791 年，聖多明克的黑人不甘心被白人剝削，發動獨立戰爭。1804 年成立拉丁美洲最早獨立的國家，海地共和國。1821 年西班牙島東半部也宣布建國，稱為西班牙海地。隔年被海地率軍占領。1844 年再度獨立，成立多明尼加共和國
註十六： 西班牙文：Costa de Mosquitos，今日宏都拉斯北部至尼加拉瓜西部
註十七：英文：Seven Years' War
註十八：密西西比河以東至阿帕拉契山脈
註十九：英文：Treaty of Paris，西班牙文：Tratado de París
註二十：拉丁文學名：Cedrela
註二十一：拉丁文：Systema Naturae
註二十二：荷蘭文：Nikolaus Joseph von Jacquin
註二十三：德文：Joseph Gerhard Zuccarini
註二十四：英文：Sir George King
註二十五：英文：big-leaf mahogany
沒有留言:
發佈留言